El gas amoniaco es un compuesto químico formado por un átomo de nitrógeno y tres átomos de hidrógeno, comúnmente conocido como molécula de amoniaco con la fórmula NH3. En su forma pura, el amoniaco es un gas incoloro, pero se identifica fácilmente por su olor acre. El amoniaco se encuentra normalmente en forma de gas, que es cáustico y nocivo en caso de exposición prolongada, por lo que requiere un permiso de seguridad para sustancias peligrosas. El gas amoniaco se encuentra comúnmente en la producción de fertilizantes, refrigerantes y soluciones de limpieza. Sin embargo, es probable que lo huela mucho antes de que se vuelva nocivo. El grado de peligro que representa el gas amoniaco varía significativamente dependiendo de la cantidad presente y del tiempo de exposición. Es fundamental controlar los niveles de amoniaco para prevenir posibles riesgos para la salud.
La producción industrial de amoníaco es una de las más elevadas entre los productos químicos inorgánicos, con numerosas plantas de fertilizantes a gran escala y otras instalaciones que producen 235 millones de toneladas de amoníaco en 2021. El amoníaco se produce industrialmente mediante el proceso Haber-Bosch, que combina el nitrógeno del aire con hidrógeno, normalmente derivado del gas natural, a alta presión y temperatura en presencia de un catalizador.
La detección de gas amoniaco es fundamental en muchas industrias, especialmente en el procesamiento de alimentos, las plantas de fertilizantes y otras instalaciones que manipulan amoniaco acuoso. Los sensores y detectores de amoniaco son herramientas esenciales para los sistemas fijos de detección de gases, ya que ayudan a garantizar que las concentraciones de amoniaco se mantengan dentro de los límites establecidos por las normas de seguridad. Estos sistemas están diseñados para proporcionar una supervisión en tiempo real, alertando a los trabajadores de cualquier acumulación peligrosa de gas. La detección de amoníaco desempeña un papel fundamental en la supervisión de los niveles de amoníaco en las instalaciones de procesamiento de alimentos para garantizar un entorno seguro y conforme a la normativa tanto para los trabajadores como para los consumidores. Mediante el uso de detectores de gas amoníaco, las empresas pueden reducir el riesgo de exposición nociva y de falsas alarmas, lo que supone una solución rentable para garantizar la seguridad.
Es importante señalar que el amoníaco se encuentra de forma natural en el medio ambiente, por ejemplo, en el suelo y el agua. Sin embargo, las actividades humanas, en particular los procesos industriales, han aumentado la cantidad de amoníaco liberado a la atmósfera. Esto puede contribuir a la contaminación del aire y a la lluvia ácida. En el cuerpo humano, el amoníaco es un subproducto del metabolismo de las proteínas. Los niveles de amoníaco en sangre se controlan de cerca, ya que unos niveles elevados pueden indicar una disfunción hepática u otras afecciones médicas.
Toxicidad del amoníaco: La exposición a altas concentraciones de amoníaco puede ser perjudicial para la salud humana. La inhalación de gas amoniacal puede irritar las vías respiratorias, provocando tos, sibilancias y dificultad para respirar. En casos graves, puede provocar edema pulmonar, una afección en la que se acumula líquido en los pulmones.
Incoloro
Estado gaseoso
Comprimido
Tóxico
Inflamable
Corrosivo
Más ligero que el aire
Soluble en agua
Explosivo (en altas concentraciones y espacios confinados)
Olor acre y sofocante.
Puede descomponerse a altas temperaturas formando gas hidrógeno muy inflamable.
Los fertilizantes a base de amoníaco y la gestión de las tierras agrícolas pueden provocar emisiones de óxido nitroso.
Las moléculas de amoníaco tienen forma de pirámide trigonal.
OTROS NOMBRES: Amoníaco anhidro, amoníaco, azano, nitruro de hidrógeno
CAS 7664-41-7
Granjas: El amoníaco producido por las pilas de compost en las granjas de setas puede generar gas amoniacal. Los pozos de estiércol y cualquier espacio interior o cerrado donde se mantengan animales de granja también pueden contener gas amoniacal.
Tratamiento del agua: El amoníaco se utiliza para producir monocloramina, que se emplea como desinfectante.
Sistemas de refrigeración: Las pistas de hielo, las fábricas de cerveza, las plantas de fabricación de bebidas y las plantas de fabricación de hielo utilizan amoníaco líquido oamoníaco acuoso(NH3(aq)). Si se produce una fuga, se convierte en gas amoniacal, lo que da lugar a emisiones de amoníaco potencialmente peligrosas.
Fertilizantes y limpiadores: El amoníaco líquido suele diluirse y combinarse con otros productos químicos, formando con frecuencia soluciones denominadas hidróxido de amonio. Esta forma diluida se utiliza en productos de limpieza domésticos, con un potencial de emisiones de amoníaco durante su uso.
Las sales de amoniopuedenformarse cuando el amoníaco reacciona con diversos ácidos, lo que afecta tanto a la seguridad como a las medidas de manipulación medioambiental. Algunos procesos de fabricación combinan amoníaco con ácido clorhídrico para producir cloruro de amonio.
Puede estar expuesto al amoníaco al utilizar productos de limpieza que lo contengan.
Otras fuentes de exposición ocupacional incluyen el plateado de espejos, la fabricación de pegamentos, el curtido de cuero y los hornos de nitruración.
El amoníaco se produce como subproducto de la destilación del carbón y por la acción del vapor sobre la cianamida cálcica, así como a partir de la descomposición de materiales nitrogenados.
El amoníaco se produce de forma natural en la soja, las semillas de onagra, el bledo y las hojas de tabaco.
Tipo: Electroquímico
Rango: 0-100 ppm (resolución de 0,1 ppm)
Rango alto: 0-500 ppm (resolución de 1 ppm)
Alarma baja: 25 ppm
Alarma alta: 50 ppm
STEL — 15 minutos — Límite de exposición a corto plazo: 35 ppm
TWA — Promedio ponderado en el tiempo de 8 horas: 25 ppm
https://www.ccohs.ca/oshanswers/chemicals/chem_profiles/ammonia.html
https://www.health.ny.gov/environmental/emergency/chemical_terrorism/ammonia_tech.htm
https://www.worksafebc.com/en/health-safety/hazards-exposures/ammonia
https://www.foodmanufacturing.com/facility/article/21103964/ammonia-and-the-associated-risks-of-confined-space-entry-incidents-for-food-refrigeration
https://lpelc.org/wp-content/uploads/2019/03/Section-5-Fact-Sheet-Manure-Gases.pdf
https://www.chemicalbook.com/ProductChemicalPropertiesCB9854275_EN.htm